缺水的孩子易肥胖

水是人體體液的重要組成部分,機體細胞內(nèi)液的73%由水構(gòu)成,細胞外液94%是水。水在人體內(nèi)扮演溶劑、介質(zhì)、運送營養(yǎng)物質(zhì)等角色,參與所有新陳代謝和體溫調(diào)節(jié)活動。水的主要來源包括每日攝入的液體、固體食物中的水分和食物的內(nèi)生水。
在河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院兒科主任醫(yī)師張琳看來,兒童處于生長發(fā)育關(guān)鍵期,渴覺機制尚未發(fā)育成熟,缺水會影響其行為活動表現(xiàn)及精神狀態(tài),如注意力不集中、疲倦等。研究指出,不喝水的孩子,每天從含糖飲料中攝入的熱量比喝水的孩子高出近100千卡。因此,兒童在缺水情況下,添加糖的攝入容易超標,能量攝入增加,長此以往容易誘發(fā)肥胖。為了讓孩子多喝水,美國紐約市公立學(xué)校一項涉及100多萬名學(xué)生的多年調(diào)查發(fā)現(xiàn),在學(xué)校安裝飲水機可增加孩子飲水量,減少含糖飲料的購買。同時,還能減少孩子將碳酸飲料和果汁帶到學(xué)校的概率,有助防止超重。
《中國居民膳食指南(2016)》建議人們每天飲水應(yīng)以白開水為主,避免喝含糖飲料。6個月~ 1 歲,每天水總攝入量為 900 毫升(奶/食物+飲水),其中飲奶量為 500~700毫升;1~2 歲,攝入量為1300毫升(奶/食物+飲水),飲奶量 400~600 毫升; 2~3 歲,攝入量為 600~700 毫升;3~5 歲,700~800 毫升;5~7 歲,800 毫升;7~10 歲,1000 毫升;10~18歲,1100~1400毫升。需要提醒的是,由于小兒腎臟濃縮和稀釋的功能均不成熟,所以既不能缺水,也不能補水過多。通常情況下,天氣炎熱或運動后,需要增加飲水量。兒童胃容量小,應(yīng)少量多次飲水。家長要告訴孩子,不要等到口渴才喝水,可以上課課間或每隔1小時,喝100~200毫升。
對于上學(xué)的孩子,家長可能沒辦法時刻監(jiān)督他們喝水,但可通過觀察以下3個方面判斷孩子是否缺水。
1.尿量和尿液的顏色。如果每日尿量正常,尿顏色透明清亮或稍微發(fā)黃,說明小兒機體不缺水;如果尿量減少,尿液顏色明顯發(fā)黃,則要督促孩子多喝水。
2.是否愛舔嘴。孩子感到口渴時,經(jīng)常會舔嘴唇,家長如果時不時看見孩子舔嘴唇,要及時給他們補水。
3.食欲狀況。身體缺水后,孩子食欲會減退,因為人體含水量不足,腸胃功能會受到抑制。
有些孩子不太愿意喝水,怎么辦?一方面,家長以身作則,和孩子一起時,養(yǎng)成定時喝水的習慣,讓孩子“耳濡目染”;另一方面,通過做游戲引導(dǎo),可以和孩子玩“碰杯喝水”的游戲。待孩子懂事后,告訴他喝水的好處以及不喝水可能帶來的問題。有些孩子覺得水沒有味道,喜歡甜飲料的口感,這時家長要明確制止,可以給孩子的水中加一點水果汁,讓水變得有味道,利于他們接受并愛上喝水。
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