陳允斌，女，出身于中醫(yī)世家。外曾祖父在民國時為地方名醫(yī)，救人無數(shù)，曾耗費(fèi)十?dāng)?shù)年時間苦心研究簡便低廉的食療藥方，人稱“劉善人”。允斌女士自幼得母親及兩位姨母傳授食療保健醫(yī)理，熟知傳統(tǒng)中醫(yī)醫(yī)理與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)，在食療保健領(lǐng)域頗有心得。目前，她正致力于推廣簡便易行的食物保健養(yǎng)生方法，深受群眾歡迎。

　　個人作品

　　著有《媽媽留給我的飲食秘方：回家吃飯的智慧》。本書詳細(xì)介紹了60多種家庭常見食材的功效及用法，其中包括運(yùn)用薺菜、馬齒莧、魚腥草、艾蒿、橘絡(luò)、陳皮、子姜、黃芪、西瓜、荷葉、銀耳等食材的烹調(diào)養(yǎng)生術(shù)，可專門調(diào)理身體虛弱以及常見癥狀，如發(fā)燒、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、燙傷等，更有獨(dú)家祖?zhèn)魇朝煼?，以及多種家庭自制小食品。讓您在不知不覺中學(xué)會做既有食補(bǔ)功效，又有濃濃愛意的家庭美味。


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