水果蔬菜當(dāng)主食 胃痛胃脹手腳冷
【byb.cn 】(來(lái)源:羊城晚報(bào))醫(yī) 案 鄧小姐,40歲,胃痛胃脹1年+
40多歲的鄧小姐工作繁忙,吃飯不準(zhǔn)時(shí),覺(jué)得餓了就吃一些水果,年底業(yè)務(wù)繁忙,經(jīng)常熬夜加班,一年前開(kāi)始偶爾會(huì)覺(jué)得胃痛,吃飯吃一點(diǎn)就覺(jué)得胃脹脹的,容易覺(jué)得累,近半年還胖了10斤,同事建議她多吃水果、青菜才能減肥,于是鄧小姐不吃米飯和肉,以水果蔬菜為主食,結(jié)果仍沒(méi)能減肥。一周前公司年會(huì)聚餐,回到家她覺(jué)得肚子又痛又脹,解了好幾次大便,都是稀爛的,吃了點(diǎn)藿香正氣丸,癥狀稍微好轉(zhuǎn)了點(diǎn)。但是除了手腳,背部、下腹部都冷冷的,晚上睡覺(jué)還冒冷汗,夜尿多,于是來(lái)找德叔求治。
飲食不當(dāng),脾胃受損
鄧小姐原本脾胃虛弱,加上水果蔬菜為主食,導(dǎo)致脾胃陽(yáng)氣的不足。中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化,脾主四肢肌肉,脾胃的陽(yáng)氣不足,吃進(jìn)去的食物就難以消化,所以鄧小姐總覺(jué)得吃一點(diǎn)就胃脹,胃口也不好。脾陽(yáng)不足無(wú)法溫煦四肢,就會(huì)出現(xiàn)手腳冰冷。如果不注意飲食,進(jìn)食了寒涼、生冷的食物,寒邪就容易停留在脾胃,就像水在寒冷的地方就結(jié)冰一樣,寒邪凝滯于胃,導(dǎo)致胃痛、腹痛、腹瀉等不適。鄧小姐就是因?yàn)榫蹠?huì)時(shí)飲食不當(dāng),而導(dǎo)致癥狀加重。治療時(shí),德叔在溫中散寒的基礎(chǔ)上,加以補(bǔ)腎陽(yáng),服用5劑中藥后,胃痛胃脹消失了,后間斷在門診調(diào)治,手腳也沒(méi)那么冰冷了。
按時(shí)飲食避寒涼,灸揉穴位溫脾腎
建議鄧小姐最好做到三餐定時(shí)定量。飲食先盡量以易消化的食物為主。同時(shí)要避免進(jìn)食寒涼、生冷的食物,包括大部分的蔬菜及水果,如苦瓜、芥菜、白菜、青瓜、海帶、豆腐等。平時(shí)堅(jiān)持揉按天樞、足三里穴。用拇指指腹進(jìn)行按揉,壓力由輕到重,直至覺(jué)得酸、麻、脹即可。每個(gè)穴位按揉3-5分鐘。每日1次。足三里穴可以溫中散寒,天樞穴可以健運(yùn)脾胃,兩穴配合可以緩解胃脹、胃痛的癥狀。另外,還可以做做艾灸,如脾俞、腎俞等穴,也有溫脾補(bǔ)腎陽(yáng)的效果。操作方法:點(diǎn)燃艾條,在距離皮膚2-3厘米處艾灸,以灸至皮膚潮紅,不灼傷皮膚為度。每個(gè)穴位艾灸3-5分鐘,每周2-3次。
養(yǎng)生藥膳:
陳皮砂仁燉雞
材料:母雞半只(約450克),陳皮5克,黨參30克,砂仁5克,生姜5片,精鹽適量。
功效:溫中健脾理氣。
制法:將各物洗凈,雞肉切塊,放入沸水中焯水,砂仁打碎備用;上述食材一起放入鍋中,加適量清水1250毫升(約5碗水量),武火煮沸后改文火燉兩小時(shí),再放入打碎砂仁煲5-10分鐘,最后放入適量精鹽調(diào)味即可,此為2-3人量。
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