【byb.cn 】（來源：生命時(shí)報(bào)）總沒精打采，是氣虛了 最怕炎夏和寒冬  七種食材應(yīng)常吃

　　南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)文化研究中心副研究員  楊 璞  □副教授  王小丁

　　沒精打采：形容精神不振，提不起勁頭

      生活中，大家都會(huì)有沒精打采的時(shí)候，但如果你經(jīng)常沒精打采，西醫(yī)體檢又查不出問題，從中醫(yī)角度講，很可能是氣虛了。中醫(yī)認(rèn)為，氣虛則四肢肌肉失養(yǎng)，周身倦怠乏力。氣，是人體最基本的物質(zhì)，由腎中精氣、脾胃吸收運(yùn)化水谷之氣和肺吸入的清氣共同結(jié)合而成。從臟腑的角度，氣虛還包括肺氣虛、心氣虛、脾氣虛、腎氣虛諸證。

　　氣虛者不一定都是瘦弱的人，有不少氣虛的人都偏胖，但胖而不實(shí)，肌膚摸上去很松軟，肌肉不結(jié)實(shí)，我們常說這種胖叫“虛胖”。氣虛者最怕炎夏和寒冬，為什么？因?yàn)檫@類人一熱就容易出汗，一降溫就怕冷怕風(fēng)，比較“嬌氣”。凡氣虛之人，忌吃破氣耗氣之物，忌吃生冷性涼、油膩厚味、辛辣食物。什么樣的食物適合氣虛的人吃？以下七種食材都是有助改善氣虛體質(zhì)的好食物。

　　①粳米。粳米性平，味甘，能補(bǔ)中益氣。食療學(xué)鼻祖、唐代著名食療學(xué)家孟詵稱粳米能“溫中，益氣”。清代名醫(yī)王孟英還把粳米粥譽(yù)為“貧人之參湯”。他說，貧人患虛癥，以濃米湯代參湯。

　　②雞肉。雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。

　　③鰱魚。鰱魚性溫，味甘，能入脾肺而補(bǔ)氣。明代著名藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載鰱魚有“溫中益氣”的功效。清代食療專家王孟英也認(rèn)為，鰱魚有“暖胃，補(bǔ)氣，澤膚”的功效。所以氣虛者宜食。

　　④桂魚。桂魚可以補(bǔ)氣血、益脾胃。早在五代時(shí)期的藥學(xué)著作《日華子本草》中便記載桂魚有“益氣”的功效。宋代藥學(xué)著作《開寶本草》中記載桂魚有“益氣力，令人肥健”的功效。尤以氣虛兼脾虛者最宜。

　　⑤大棗。大棗性溫，味甘，有益氣補(bǔ)血的功效，歷代醫(yī)家常用于氣虛患者。孟詵稱大棗可以“補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一”。所以，氣虛者宜用大棗煮食為佳。

　　⑥山藥。山藥為補(bǔ)氣食品，《本草綱目》記載它能“益腎氣，化痰涎，潤(rùn)皮毛”。

　　⑦黃芪。黃芪性微溫，味甘，是民間常用的補(bǔ)氣配方。不少醫(yī)書都稱黃芪補(bǔ)一身之氣。清代藥學(xué)著作《本草求真》稱贊黃芪“為補(bǔ)氣諸藥之最” 。中醫(yī)認(rèn)為，黃芪兼有升陽、固表止汗、排膿生肌、利水消腫、安胎益血的作用。