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男性每天吃雞蛋減少中風

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2023-5-23 00:01

    【byb.cn 】(來源:生命時報)腦血管病的兩種主要類型是出血性中風和缺血性中風。近年來,中國人的腦血管病死亡率一直在快速增長,且男性更高。科學家們曾研究過雞蛋與腦血管病風險之間的關(guān)聯(lián),但得出的結(jié)果不一致。近日,中國青島大學公共衛(wèi)生學院和青島市疾病預防控制中心等研究小組,針對中國成年男女進行的一項研究發(fā)現(xiàn),男性每天食用雞蛋,可明顯降低腦血管病風險。


  寧蔚夏 編譯

  《生命時報》 2023-05-09 第1701期 第12版


  研究利用中國嘉道理生物樣本庫的數(shù)據(jù),共納入35270名參與者,平均年齡為52歲,其中男性15504名,女性19766名。研究人員通過問卷調(diào)查了參與者的雞蛋消費頻率,并進行長達9年的追蹤。結(jié)果顯示,超過50%的參與者每天食用雞蛋;男性中,食用雞蛋頻率高的人,腦血管病的發(fā)病風險降低28%,并且這種風險可隨雞蛋食用頻率的增加顯著降低,女性中則未見相關(guān)性。

  研究人員表示,本次研究的樣本量較大、隨訪時間較長,能為二者之間的關(guān)系提供重要證據(jù)。
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