【byb.cn 管理員】編者按：花溪研究食療，心得頻頻。前些日子，因工作勞累，導(dǎo)致虛火上延，口腔潰瘍，結(jié)果中醫(yī)師居然讓她吃羊肉。

　　剛好走了一趟九寨溝，狂撮了一通羊肉，竟然在不知不覺之間好了，吃羊肉不是上火嗎？ 這究竟是怎么一回事呢？

　　對(duì)于食療，大部分人對(duì)它抱有極大的熱情，只要有人說什么吃了好，那絕對(duì)有人模仿和追隨。大家如此關(guān)注食療還是值得慶幸的。

花溪：食療一定要因人而宜

　　但只是，同一種食物，其療效對(duì)你有用未必對(duì)我有用，同一種反應(yīng)，你用這種食物有效或許我用那種食物有效，這一切都在于人不同。就像養(yǎng)花，不是每一種花都需要那么多的水，養(yǎng)盆仙人掌和養(yǎng)盆水仙差別太大了，不是嗎？中醫(yī)治療，強(qiáng)調(diào)因人因地因時(shí)而宜，食療也如是。

　　說到這里，大家可能還是有點(diǎn)云里霧里，說個(gè)實(shí)例讓大家體會(huì)一下：

　　老公經(jīng)常出差，出差免不了就有應(yīng)酬，他又酷愛吃肉，只要出門一星期，回家的時(shí)候總能看見嘴唇周圍是一圈紅印子，只好不停地舔嘴唇，要不就會(huì)長出一圈小水泡。看他這個(gè)樣子回家，問他：“吃了很多牛肉吧？”他不好意思點(diǎn)點(diǎn)頭，往往在這個(gè)時(shí)候，他就會(huì)很聽話，讓他吃什么素食也不會(huì)反抗。只要一杯果汁下去，食物改成素菜，斷他兩天肉和炒菜，立馬老公的上述癥狀就會(huì)緩解，水泡馬上也就消下去了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，他就對(duì)我贊美有加，說吃了我做的東西就是舒服。但是這個(gè)方法是不是對(duì)每個(gè)人都有效呢？回答顯然是否定的。所有的食療方法，一定要看自己的體質(zhì)，看自己平時(shí)生活習(xí)慣和飲食方式。

　　但是對(duì)于我就不一樣了。做財(cái)務(wù)的都知道，一到年底，工作就特別的忙，每晚8點(diǎn)才能下班，回家后還要準(zhǔn)備第二天飯菜，一般到晚上10點(diǎn)才能停下來。這么折騰下來，有幾天夜里總流汗，我明顯感覺身體有些虛了，往往在這個(gè)時(shí)候，口腔潰瘍就來了。

　　稍閑下來后，剛好單位要組織去九寨溝，于是趁這空檔，去找中醫(yī)朋友看看病。他看看我說：“回去吃羊肉火鍋，但不可吃辣的。把你身體那把虛火引到該去的地方?！?

　　一般的上火都會(huì)避免吃羊肉這種食物，為何偏偏要我吃羊肉呢？中醫(yī)說，我是虛火上延，羊肉是補(bǔ)腎陽的，引火歸元正好是對(duì)我的癥。反正是去九寨溝，那里可以吃到正宗的羊肉......

　　到了那里，口腔潰瘍已不成樣子了，當(dāng)手抓羊肉端上來，很多人并不喜歡那個(gè)味道。因?yàn)槲覀儍?nèi)地吃不慣羊肉的膻味，總是用很重的味道來紅燒，而在九寨溝，就這樣一烤，抹好作料端上來，原汁原味，正對(duì)我的胃口。

　　吃了幾大塊羊肉，同事們都為我擔(dān)心，你的嘴巴都這樣了，平時(shí)挺注意身體的，今天干嘛吃這么多羊肉？不怕火上加油啊？......

美麗的九寨溝

五彩池

　　吃飽飯后，跑去參加篝火晚會(huì)，一陣歡笑，晚上美美睡了一覺。早起一看，嘿嘿，嘴唇已經(jīng)不再腫的那么疼了，感覺消下去不少，室友看了只覺得奇怪，還真的好了？

　　等九寨之行回來，我的嘴唇已完全恢復(fù)正常，同事說，別人出來玩一般都是上火回去，你和別人就是不一樣，玩一趟，火滅了。看來真是：人不同，食各異?。?

　　在養(yǎng)生之前一定要先了解自己體質(zhì)，當(dāng)你采取不正確的方式后，身體肯定會(huì)提醒你，千萬不要不在乎出現(xiàn)的反應(yīng)。千萬不要盲目模仿，因?yàn)橛袝r(shí)即使是同樣的癥狀，不同的兩個(gè)人，解決的方案也不一樣。

　　一次，老公和我一起出去吃飯，都感覺吃得很油膩不舒服，給他泡一杯普洱茶，他馬上覺得清爽無比，但對(duì)我來講，一碗姜湯更適合我，一杯下肚，身心通泰！因?yàn)槲业捏w質(zhì)比他弱。我更需要的是姜給我的腸胃提供動(dòng)力，而他動(dòng)力足，需要普洱茶的消食與解油膩機(jī)能，不同的食物卻有異曲同工之效。

　　對(duì)于這件事我想了很多，為何有很多人調(diào)養(yǎng)的時(shí)候自己感覺哪里也沒有錯(cuò)，怎么就是不好呢？有的人一天按要求喝4升水，在喝之前你先想想喝這么多水是不是適合自己？別人喝果汁排毒，也不管此方法是否適合自己，也不管寒涼與否，硬生生的喝下去，每天500毫升喝的臉色黃黃的，傷了脾胃，這哪是養(yǎng)生啊，實(shí)乃傷身?。?

　　最后，還要提醒一下各位，食療起作用的一切前提都在于經(jīng)絡(luò)的暢通，用徐捷老師的話，經(jīng)絡(luò)通了，吃什么都是事半功倍，反之，經(jīng)絡(luò)不通，吃什么都是事倍而功半！因而，如果你想要進(jìn)行食療，先看看你經(jīng)絡(luò)通不通，否則時(shí)間也花了，精力也花了，錢也花了，效果卻沒有達(dá)而，只好半途而廢！