(轉(zhuǎn)自人民網(wǎng))今年6月1日起正式實(shí)施的《食品安全法》明確規(guī)定：國(guó)家對(duì)聲稱具有特定保健功能的食品實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管，保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。

　　然而，半個(gè)多月前，記者在武昌購(gòu)藥時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少保健食品在包裝盒上雖然只字不提“療效”，但附贈(zèng)的詳細(xì)說(shuō)明書(shū)上，則赤裸裸地宣稱能治病，甚至還能治療癌癥。

　　近兩周來(lái)，記者走訪了武漢三鎮(zhèn)30多家藥店，發(fā)現(xiàn)這種“鴛鴦?wù)f明書(shū)”已成了多種保健食品的“銷售秘籍”，既逃避了監(jiān)管，又誤導(dǎo)了消費(fèi)者。

　　A一瓶保健食品，兩個(gè)版本說(shuō)明

　　半個(gè)月前，記者在位于武昌丁字橋的馬應(yīng)龍藥店咨詢降糖藥時(shí)，導(dǎo)購(gòu)員熱情地推薦了一款保健食品，聲稱對(duì)糖尿病患者有很好的療效。

　　這是一盒“Beshare（倍仕好）蜂膠軟膠囊”，有“國(guó)食健字”批準(zhǔn)文號(hào)，價(jià)格為88元/盒。包裝盒上稱“本品是以蜂膠、魚(yú)油為主要原料制成的保健食品，經(jīng)功能實(shí)驗(yàn)證明，具有增強(qiáng)免疫力的保健功能?！庇浾呖吹?，在保健功能欄內(nèi)印有“增強(qiáng)免疫力”、適宜人群欄內(nèi)印有“免疫力低下者”字樣。此外，在注意事項(xiàng)欄內(nèi)，還特別印有“本品不能替代藥物”字樣。

　　“這上面也沒(méi)說(shuō)能降糖??？”對(duì)于記者的疑問(wèn)，該名導(dǎo)購(gòu)員立刻從柜子中拿出一份小冊(cè)子遞給記者。這本小冊(cè)子封底頁(yè)最下方印有“本資料僅供員工內(nèi)部培訓(xùn)使用”字樣，是“倍仕好”系列所有保健食品的說(shuō)明書(shū)總匯。

　　記者看到，此份資料中關(guān)于“倍仕好蜂膠軟膠囊”的產(chǎn)品特點(diǎn)、主要營(yíng)養(yǎng)作用和建議食用人群等內(nèi)容，遠(yuǎn)比包裝盒上的說(shuō)明更詳細(xì)，除了“增強(qiáng)免疫力”外，還有“防治血栓、出血、動(dòng)脈硬化和冠心病”、“消除炎癥、治療感染，預(yù)防和治療感染性并發(fā)癥”、“治療胃、腸潰瘍”等作用，此外，還能夠“預(yù)防和治療癌癥，減輕癌癥患者放療、化療的副作用”。

　　B營(yíng)養(yǎng)說(shuō)明儼然“治療說(shuō)明”

　　不僅是“倍仕好蜂膠軟膠囊”有兩個(gè)版本的說(shuō)明書(shū)。記者看到，“倍仕好”系列的多款保健食品，在包裝盒上都只字未提療效，但在材料中卻大肆宣傳治療功效，如“舒活膠囊”聲稱能降血糖、預(yù)防和輔助治療癌癥，并消除放化療的副作用，治療肝炎;“小麥胚芽油軟膠囊”聲稱可用于早產(chǎn)兒溶血性貧血，小腿痙攣癥和間隔性跛行等疾病的治療，用于冠心病、高脂血癥及動(dòng)粥樣硬化癥的預(yù)防和治療;“褪黑素片”聲稱可防治老年憂郁癥、老年癡呆、帕金森氏癥、癌癥，防治白內(nèi)障、青光眼和黃斑退化……除了上述明確的“治療”作用外，“倍仕好”系列保健食品還有多款產(chǎn)品的“主要營(yíng)養(yǎng)作用”中常常出現(xiàn)“預(yù)防”、“抑制病毒”、“抗XX”等表述。“倍仕好”系列保健食品國(guó)內(nèi)總經(jīng)銷是華夏協(xié)同（北京）國(guó)際醫(yī)學(xué)研究院。針對(duì)上述問(wèn)題，記者撥打其客服電話咨詢，一名工作人員聲稱，“倍仕好”保健食品對(duì)一些疾病有輔助治療作用，比如“蜂膠軟膠囊”含有類胰島素物質(zhì)，可以發(fā)揮與胰島素差不多的作用，對(duì)治療糖尿病有功效。此外，還對(duì)胃癌等消化道系統(tǒng)癌癥有輔助治療效果。

　　不過(guò)該名工作人員同時(shí)表示，該產(chǎn)品都是保健食品而非藥品，效果肯定沒(méi)有藥品快，在保健食品瓶簽上都沒(méi)有寫(xiě)治療功效。之所以在培訓(xùn)資料上突出治療功效，主要是為了讓銷售人員更容易記住。

　　C保健食品“鴛鴦?wù)f明書(shū)”盛行

　　“倍仕好”：我們的做法算“含蓄”的

　　像“倍仕好”一樣采用兩份不同“版本”說(shuō)明書(shū)的保健食品并不罕見(jiàn)。兩個(gè)多星期來(lái)，記者走訪了武漢三鎮(zhèn)30多家藥店，發(fā)現(xiàn)許多保健食品在銷售中不同程度使用這種銷售方法。

　　在航空路附近一家中聯(lián)大藥房出售的“麥金利靈芝孢子”，聲稱對(duì)慢性肝炎和乙肝轉(zhuǎn)陰有較好的輔助治療作用;在水果湖附近的中聯(lián)大藥房出售的“健百特越桔膠”，聲稱能夠治療并改善夜盲癥、老花眼、青光眼等各種眼病;在妙墩路附近的南方大藥房出售的“荷氏螺旋藻片”，聲稱能用于胃潰瘍和十二指腸潰瘍的預(yù)防和治療，另一款“荷氏蜂膠軟膠囊”，聲稱可以防治糖尿病的并發(fā)癥……

　　“外包裝上不提治療功效，是為了應(yīng)對(duì)監(jiān)管部門(mén)檢查;另外準(zhǔn)備一份更詳盡的治療說(shuō)明書(shū)，則是為了打動(dòng)消費(fèi)者?！睋?jù)業(yè)內(nèi)人士透露，保健食品的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象主要是中老年人，如果只說(shuō)保健食品能夠改善某某癥狀，很難打動(dòng)他們，唯有大肆宣稱治病功效，才容易說(shuō)服他們掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。事實(shí)上，這種“鴛鴦?wù)f明書(shū)”的行為，在保健品銷售中十分常見(jiàn)。

　　這一說(shuō)法得到保健食品生產(chǎn)者證實(shí)?！氨妒撕谩笨头恐鞴苣?月27日在接受本報(bào)記者采訪時(shí)聲稱：“市面上不只我們一家廠家這樣做，至少有90%的廠家都在這樣做，有些廠家比我們更放肆，我們比人家還要含蓄一點(diǎn)。”

　　D監(jiān)管部門(mén)：鴛鴦?wù)f明書(shū)”屬違規(guī)行為

　　那么，使用這種“鴛鴦?wù)f明書(shū)”的行為是否違規(guī)呢？“倍仕好”客服部主管莫女士認(rèn)為其行為與《食品安全法》是“存在一點(diǎn)沖突”，但她同時(shí)稱，他們提供營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)給藥店是為了方便銷售人員了解產(chǎn)品功效，并不建議送給客戶。另外，這個(gè)冊(cè)子是在去年印制的，當(dāng)時(shí)《食品安全法》尚未出臺(tái)。

　　這種說(shuō)法顯然站不住腳?！妒称钒踩ā冯m是今年6月1日正式實(shí)施，但之前實(shí)施十多年的《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》都明令禁止保健食品和普通食品明示或暗示治療功效。針對(duì)上述問(wèn)題，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局食品化妝品衛(wèi)生監(jiān)督處有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一直以來(lái)，保健食品只能說(shuō)功效，比如“改善某種癥狀”等，但絕對(duì)不能直接說(shuō)治療，“抗癌”等表述更是絕對(duì)不能用的。

　　針對(duì)部分保健食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為，他們另外發(fā)放的“只是宣傳冊(cè)或內(nèi)部資料，而不是使用說(shuō)明書(shū)”，省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局法律事務(wù)與衛(wèi)生稽查處有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，宣傳冊(cè)等介紹材料若與產(chǎn)品放在一起，或有專門(mén)人員現(xiàn)場(chǎng)宣講、告知的話，可以認(rèn)為它們是產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的一種延伸，在某種程度上也是一種說(shuō)明書(shū)。這名負(fù)責(zé)人明確表示，“保健食品不得明示或者暗示療效，這些保健食品銷售者的行為肯定是違規(guī)的?！?br />

　　E查處暫時(shí)面臨“法律空當(dāng)期”

　　保健食品的“鴛鴦?wù)f明書(shū)”屬違規(guī)行為，那么應(yīng)當(dāng)如何處罰呢？記者多方采訪，卻得到了一個(gè)尷尬的答案：目前暫時(shí)難以進(jìn)行查處。

　　據(jù)悉，《食品安全法》出臺(tái)后，保健食品的管理職權(quán)由衛(wèi)生行政主管部門(mén)轉(zhuǎn)到食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)，但由于我省目前正在進(jìn)行機(jī)構(gòu)改革，在機(jī)構(gòu)改革到位之前，其監(jiān)管職能暫時(shí)仍由省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局負(fù)責(zé)。

　　省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局法律事務(wù)與衛(wèi)生稽查處有關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí)了這一情況。但他表示，對(duì)于“鴛鴦?wù)f明書(shū)”的違規(guī)行為，若按原來(lái)的《食品衛(wèi)生法》等法律規(guī)定，該局可組織監(jiān)督抽查、現(xiàn)場(chǎng)處罰，比如要求對(duì)方對(duì)違規(guī)宣傳進(jìn)行整改、改變外包裝等等。但是，隨著《食品安全法》6月1日正式實(shí)施，《食品衛(wèi)生法》已同時(shí)廢止，他們就不能再按《食品衛(wèi)生法》相關(guān)規(guī)定來(lái)進(jìn)行處罰，而是應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的相關(guān)細(xì)則進(jìn)行執(zhí)法。

　　然而，由于《食品安全法》實(shí)施細(xì)則尚未出臺(tái)，具體違法行為的對(duì)應(yīng)處罰條款是什么，缺乏操作細(xì)則指導(dǎo)，因此目前該局只能制止其行為，但暫難以對(duì)其進(jìn)行處罰。只有等國(guó)家出臺(tái)具體細(xì)則后，才能最終依法進(jìn)行查處。?