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鴨蛋-別有病食品庫(kù)
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【名稱】：鴨蛋
【別名】：鴨卵
【拼音】：yā dàn
【 性 】：涼
【 味 】：甘,咸
【歸經(jīng)】：脾,肺
【功效】：養(yǎng)陰清肺、補(bǔ)心止熱、大補(bǔ)虛勞
【適宜】：肺熱咳嗽、咽喉痛、泄痢
【禁忌】：癌癥、高血壓、動(dòng)脈硬化、肝硬化
【特點(diǎn)】：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞蛋相當(dāng)
【描述】：
1、營(yíng)養(yǎng)豐富：鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠(yuǎn)勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進(jìn)骨骼發(fā)育。

 



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