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酸棗-別有病食品庫
【名稱】:酸棗
【別名】:棘子、野棗
【拼音】:suān zǎo
【 性 】:平
【 味 】:酸
【歸經】:肝,肺
【功效】:養(yǎng)心、安神、斂汗
【適宜】:神經衰弱、失眠、多夢、盜汗
【禁忌】:
【特點】:果肉較薄、疏松,味酸甜。
【描述】:
1.“安五臟,輕身延年”:中醫(yī)典籍《神農本草經》中很早就有記載,酸棗可以“安五臟,輕身延年”。所以,千萬不要小看這種野果,它具有很大的藥用價值,可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。同時,又能達到一定的滋補強壯效果。常見的中藥“鎮(zhèn)靜安眠丸”,就是以酸棗仁為主要成分制成的?;加猩窠浰ト醯娜丝梢杂盟釛椚?—6克,加白糖研和,每晚入睡前溫開水調服,具有明顯的治療效果。
2.大量維生素C:酸棗的營養(yǎng)主要體現(xiàn)在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。
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