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鵝肉-別有病食品庫(kù)
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名稱】:鵝肉
別名】:家雁肉
拼音】:e rou
】:
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歸經(jīng)】:脾,肺
功效】:補(bǔ)虛益氣,暖胃生津、解鉛毒
適宜】:身體虛弱.氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良
禁忌】:溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)、皮膚瘡毒、瘙癢癥者
特點(diǎn)】:質(zhì)地柔軟,容易被人體消化吸收。
描述】:

 

 

1.抗癌:鵝血中還含有一種抗癌因子,能增強(qiáng)人體體液免疫而產(chǎn)生抗體。由于免疫功能和腫瘤的發(fā)病率有密切關(guān)系,大多數(shù)患有惡性腫瘤的病人,其機(jī)體的免疫功能顯著下降。在鵝血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物質(zhì),能通過宿主中介作用,強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng),達(dá)到治療癌癥的目的。

2.食療作用:凡經(jīng)??诳?、乏力、氣短、食欲不振者,可常喝鵝湯,吃鵝肉,這樣既可補(bǔ)充老年糖尿病患者營(yíng)養(yǎng),又可控制病情發(fā)展,還可治療和預(yù)防咳嗽病癥,尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進(jìn)補(bǔ)。



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