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帶魚(yú)-別有病食品庫(kù)
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【名稱】：帶魚(yú)
【別名】：刀魚(yú)、裙帶魚(yú)
【拼音】：dài yú
【 性 】：溫
【 味 】：甘,咸
【歸經(jīng)】：肝,脾
【功效】：補(bǔ)脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、澤膚、補(bǔ)氣
【適宜】：久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營(yíng)養(yǎng)不良
【禁忌】：疥瘡、濕疹、癌癥、淋巴結(jié)核
【特點(diǎn)】：肉肥刺少，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富
【描述】：

 

 

1. 降低膽固醇：帶魚(yú)的脂肪含量高于一般魚(yú)類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用；
2.抗癌： 帶魚(yú)全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥(niǎo)嘌呤，對(duì)輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益；
3.豐富的鎂元素： 帶魚(yú)含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。



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