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羅非魚(yú)-別有病食品庫(kù)
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【名稱】：羅非魚(yú)
【別名】：吳郭魚(yú)、越南魚(yú)
【拼音】：luo fei yu
【 性 】：平
【 味 】：甘
【歸經(jīng)】：肝,脾,腎
【功效】：益脾胃，補(bǔ)肝腎
【適宜】：虛瀉痢，消化不良，疳積，百日咳，水腫，筋骨萎弱，胎動(dòng)不安，瘡瘍
【禁忌】：
【特點(diǎn)】：肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩
【描述】：

 

 

1.營(yíng)養(yǎng)豐富：羅非魚(yú)的肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，無(wú)論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚(yú)經(jīng)測(cè)定，每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。羅非魚(yú)已成為世界性的主要養(yǎng)殖魚(yú)類。



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