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玉米-別有病食品庫
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名稱】:玉米
別名】:包米,包谷
拼音】:yù mǐ
】:
】:甘,淡
歸經(jīng)】:脾,胃
功效】:益肺寧心,健脾開胃,利水通淋
適宜】:脾胃氣虛、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌癥、記憶力減退、便秘、腎炎
禁忌】:
特點】:健脾,促大便成形之佳品
描述】:
1. 通便:玉米中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等;
2. 抗衰老:玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退;玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)可以對抗眼睛老化
3. 抗癌健腦:研究人員指出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力;國外醫(yī)學資料介紹,以玉米為主食的地區(qū),癌癥發(fā)病率普遍較低,可能是其中富含鎂、硒元素等,抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的谷氨酸,谷氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內(nèi)廢物,幫助腦組織里氨的排除,故常食可健腦。



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