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中秋食品價(jià)因旱略漲 養(yǎng)生月餅成新寵

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2010-8-26 09:39
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  為滿足消費(fèi)者追求健康的消費(fèi)心理,市場(chǎng)上出現(xiàn)了無(wú)糖、低糖月餅。但專家提醒,無(wú)糖月餅并非無(wú)“糖”,糖尿病人吃月餅還是得“悠著點(diǎn)”。另外,十二指腸炎或胃炎患者,膽囊炎、膽石癥患者,患有齲齒的人,肥胖者、糖尿病患者,高血壓、高血脂、冠心病患者,嬰幼兒和老年人等都應(yīng)盡量少吃月餅,或選擇一些低糖低脂素淡的月餅食用。

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  月餅的吃法也很有講究。如果鮮、咸、甜、辣等不同口味的月餅同食,應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序食用。月餅脂肪含量高,吃時(shí)不宜配冷飲,否則會(huì)引起腹瀉。吃月餅時(shí)最好泡一杯熱茶,既有助于消化,解油膩,又能增添品嘗時(shí)的樂(lè)趣和氣氛。一般來(lái)說(shuō),吃甜味月餅飲花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳,有清香爽口之感。

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