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　　“中醫(yī)養(yǎng)生就是順應(yīng)自然。人體的生命活動也要順應(yīng)自然規(guī)律，以達(dá)到保健強(qiáng)身、防病抗衰之目的?！睆垷钫f。

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　　養(yǎng)生要順應(yīng)四時。古代《內(nèi)經(jīng)》中很早就提出了一套具體的辦法，主張在春夏之季、氣候涼轉(zhuǎn)溫、陰消陽長、萬象更新之時，人體也必須相應(yīng)地朝氣勃勃，多做些戶外活動，使陽氣更加充足。“現(xiàn)在正轉(zhuǎn)入秋冬，氣候由溫轉(zhuǎn)涼，陽消陰長，肅殺寒冷，人體必須注意防寒保暖，使陽氣不要妄泄。陽氣得以保養(yǎng)，疾病就不易產(chǎn)生，人體就會健康延壽。”

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　　飲食上，也要順應(yīng)四時。張燁結(jié)合四季的變化，逐一進(jìn)行分析。

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　　春天，萬物生長，陽氣初生，這時要少吃酸味、多吃甘味的食物。因為春天陽氣開始升發(fā)，萬物、樹木均開始萌發(fā)并逐漸茂盛，甘屬脾土，甘味食物能幫助升發(fā)春天陽氣。為什么要少吃酸？因為肝臟在五行中屬木，木在春天是亢盛的;而五味中的酸屬肝，如果多吃酸，則肝氣更旺，肝木過盛，就會去克脾土，影響人體的消化機(jī)能。所以春季應(yīng)多吃甘味飲食，加強(qiáng)脾胃功能，以抵御亢盛的肝的壓制。

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　　夏季，一年之中陽氣最為旺盛的季節(jié)，人體氣血相應(yīng)旺盛，并且活躍于體表，于是汗液排泄增加，功能活動加強(qiáng)，精力充沛。因此在飲食上，除應(yīng)補(bǔ)充營養(yǎng)及水分之外，要適當(dāng)?shù)厣倏嘣鲂?，少吃熱性食物如羊肉等，以避免與夏季相適應(yīng)的心臟引起亢奮。同時忌過食生冷，以溫食為最適宜，以免損害陽氣。此時因為濕邪及暑熱經(jīng)常困擾人體，容易出現(xiàn)口渴、出汗、煩躁、身重疲憊、無食欲、額頭沉重等不適癥狀，因此要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食一些清淡應(yīng)時的蔬果，以解渴消暑、清熱利濕。

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　　秋天，氣候涼爽干燥，萬物成熟收獲。此時陽氣漸收，陰氣漸長，人體的代謝也開始陽消陰長地進(jìn)行過渡。“中醫(yī)認(rèn)為，秋天應(yīng)防燥護(hù)陰，因為氣候干燥，容易出現(xiàn)口干咽燥，皮膚粗糙，流鼻血，脫發(fā)，甚至偶爾會便秘，故而飲食上應(yīng)以滋陰為主?！贝藭r應(yīng)多吃柔潤性的食物，可以滋養(yǎng)肺臟。

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　　冬季，氣候寒冷，陽氣潛藏，陰氣極盛，此時草木凋零，萬物以冬眠狀態(tài)來養(yǎng)精蓄銳，并為來春做好準(zhǔn)備，人體的代謝也處于相對緩慢的水平。飲食方面，應(yīng)當(dāng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”的原則，既不宜生冷也不宜燥熱，最宜食用滋陰潛陽、熱量較高的膳食。為避免維生素的缺乏，也應(yīng)多吃些新鮮蔬菜。冬天與腎臟相適應(yīng)，腎臟的收攝功能促進(jìn)能量蓄備，因此食物性味方面，可少咸增苦，以減輕腎臟的負(fù)擔(dān)。另外，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的絕佳時機(jī)，由于身體的代謝較緩，營養(yǎng)物容易積存，可以選擇具有不同功能的食物，或在膳食中適當(dāng)?shù)丶尤胨幉模鰪?qiáng)臟腑功能或補(bǔ)充不足，可有效提高抗病能力。

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　　【專家推薦】

　　春季適合的食物：麥、棗、山藥、豆豉、花生、蔥、香菜、芹菜、萵苣、菠菜或芥菜等。

　　夏季適合的食物：西瓜、苦瓜、桃、草莓、番茄、綠豆、黃瓜、冬瓜、南瓜、姜、蓮藕、蓮子、薏苡仁、山藥等。

　　秋季適合的食物：芝麻、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品、甘蔗、百合、雪耳、蘋果、柚子、檸檬、山楂等。

　　冬季適合的食物：羊肉、鵝、鴨、核桃、栗子、蘿卜、木耳等。也應(yīng)多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏。

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