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膏方不光滋補還是藥 并非人人適合
[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-1-4 09:51
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由于膏方用藥時間較長,盡管時值冬季,也要小心霉變。
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膏方做好后,應在干燥的環(huán)境中放涼備取。可以將其存放在瓷罐(鍋、缽)中,也可用搪瓷鍋盛放,但不宜用鋁、鐵鍋等金屬器皿作為盛器,以免引起化學反應。
膏方通常可服4—8周,因其中糖分較多,有的還含動物蛋白,溫度過高容易變質發(fā)霉。所以,應將其存放在陰涼處,在冰箱冷藏更佳,否則會變質而影響藥效。如果放在陰涼處,遇暖冬或氣溫回升時,應隔水高溫蒸一下。之后把蓋打開,直至完全冷卻,方可蓋好。不要讓鍋蓋的水落在膏面上,否則過幾天就會出現(xiàn)霉點。每天服用膏方時,應備一個專用湯匙,并保持其干燥沒水分,以免把水分帶進鍋罐里而造成發(fā)霉變質。
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遇到氣候潮濕或天氣變暖,膏方上出現(xiàn)霉點時,最好用干凈的水果刀刮去表面有霉點的一層,再用隔水高溫蒸烊。如果霉點較多,并且在膏面的深處也有霉點,就表明已經(jīng)變質,不能繼續(xù)服用了。
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