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　　【byb.cn】?2011年6月25-6月26日，北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂節(jié)目特邀中國(guó)人民解放軍國(guó)際醫(yī)學(xué)中心主任曾強(qiáng)教授，為您解讀你的食物“天敵”。敬請(qǐng)收看~

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　　專家簡(jiǎn)介：

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曾強(qiáng)

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　　曾強(qiáng)，男，教授、博士生導(dǎo)師，解放軍總醫(yī)院健康體檢中心主任、解放軍總醫(yī)院亞健康研究所副所長(zhǎng)、世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)亞健康分會(huì)副主任委員、中華醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理學(xué)分會(huì)常委、北京健康管理學(xué)分會(huì)副主任委員、世界心臟研究會(huì)會(huì)員;

主持人-悅悅

本期嘉賓：中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院國(guó)際醫(yī)學(xué)中心主任（曾強(qiáng)）

圖中的寓意為“老鷹捉小雞”

那么人吃的東西里面也有我們的天敵

曾主任現(xiàn)場(chǎng)舉了一個(gè)小孩子長(zhǎng)了很多像濕疹一樣的白斑的病例

一直在四處治療但沒有效果，直至最近孩子得了哮喘

偶然一個(gè)機(jī)會(huì)要求到醫(yī)院做食物不耐受檢測(cè)，卻發(fā)現(xiàn)孩子是大米不耐受

一名婦女患了近四五年的腹瀉

去醫(yī)院做不耐受檢查，原來(lái)是雞蛋不耐受

在醫(yī)生的建議下，停了雞蛋，竟然過(guò)了一個(gè)多月就好了

而且體重還增加了四五斤

什么是食物不耐受？

分享正常情況下人體吸收食物的過(guò)程

分享不正常情況下人體吸收食物的過(guò)程

現(xiàn)場(chǎng)解讀食物進(jìn)入肌體的過(guò)程

可以被人體吸收的食物，就會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有益的物質(zhì)

此圖是食物在肌體里不耐受情況

食物不耐受VS食物過(guò)敏

疾病與癥狀

疾病與癥狀

食物不耐受在人群中的比例

為何食物不耐受如此常見？

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　　年6月25日《養(yǎng)生堂》特邀中國(guó)人民解放軍國(guó)際醫(yī)學(xué)中心主任曾強(qiáng)教授，為您解讀你的食物“天敵”。
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　　為什么別人嘴里的美食，會(huì)成為您嘴里的毒藥呢？本期的話題就為您解釋這一特別的現(xiàn)象：“食物不耐受”（Food intolerance）。

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　　??? 由于我們?nèi)说膫€(gè)體差異，50％的人物會(huì)對(duì)食物產(chǎn)生不同程度的不耐受。

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　　??? 食物不耐受的通俗解釋，就是不耐受的食物進(jìn)入了人體，刺激人體產(chǎn)生了針對(duì)該食物的抗體，抗原與抗體結(jié)合后長(zhǎng)期沉積在器官里，使我們的身體出現(xiàn)了各種慢性癥狀。這就好比是敵人入侵了我們的身體，我們身體的防御部隊(duì)進(jìn)行抵抗，斗爭(zhēng)的結(jié)果給我們的身體造成了損傷。

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　　??? 根據(jù)英國(guó)約克（York）實(shí)驗(yàn)室的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，50%的人有不同程度的食物不耐受，在人群中的比例非常高。日常生活中的許多不明原因的慢性癥狀都可能是由于食物不耐受現(xiàn)象引起的。節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)，我們請(qǐng)到了兩位朋友，他們都是因?yàn)殚L(zhǎng)期食用自己不耐受的食物，造成了慢性癥狀。其中一位是長(zhǎng)期濕疹，一位是長(zhǎng)期口腔潰瘍。他們將現(xiàn)場(chǎng)為我們講述從發(fā)病到檢測(cè)再到飲食控制的故事。

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