曝“土”涼茶打敗“洋”可樂
涼茶怎么喝?
選擇哪一類涼茶與個(gè)人的體質(zhì)、癥狀,以及所在地區(qū)的水質(zhì)、地理環(huán)境、氣候都有關(guān)系。很多人喝涼茶是因?yàn)椤吧匣稹绷?但絕大部分人卻不知道體內(nèi)的“火”也有“實(shí)火”和“虛火”之分,更不知道不同的涼茶只“消”不同的“火”。
黃銘楷教授曾介紹,涼茶從功效上分為兩派。一派是“泄陽派”,特點(diǎn)是“霸道”、“苦寒”,適合“實(shí)火”患者飲用,以王老吉涼茶為代表;另一派是“養(yǎng)陰派”,特點(diǎn)是“性溫”、“滋陰”,適合“虛火”患者飲用,以白云山?jīng)霾铻榇怼?br />
以前傳統(tǒng)配方的涼茶絕大多數(shù)過于寒涼,是因?yàn)橐郧皬氖轮伢w力勞動(dòng)的人居多,需要性寒的涼茶來驅(qū)“實(shí)火”。但是現(xiàn)代的都市人大多數(shù)從事腦力勞動(dòng),加班熬夜,工作壓力大,社交活動(dòng)繁多,煙酒過度飲食無規(guī)律,辛辣可口之物不絕,缺乏運(yùn)動(dòng),常常處于亞健康狀態(tài)。這些都是“虛火”,就應(yīng)該喝性溫的涼茶來驅(qū)“虛火”。
市場上如此之多的涼茶,到底哪種是消“虛火”的,哪種是消“實(shí)火”的呢?其實(shí),最簡單的方法就是看看涼茶的配方成分。例如,淡竹葉、崗梅、金櫻根、金沙藤等都是偏寒的藥材;天冬、麥冬、玄參等屬于性溫、滋陰的藥材;大黃、黃連、黃柏等是常用于清熱瀉火的藥材;連翹、金銀花、大青葉等是常用于解毒消腫的藥材。
如果你‘上火’了,又把握不住自己是‘實(shí)火’還是‘虛火’,最好的方法就是先看看中醫(yī),然后再來選擇正確的涼茶,才能達(dá)到茶到病除的效果。
來源:南方報(bào)網(wǎng)
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