【byb.cn 】（來(lái)源：BTV）2015年6月8日，BTV養(yǎng)生堂邀請(qǐng)北京協(xié)和醫(yī)院消化科主任醫(yī)師李景南，就腸道息肉問題，共同制作了一期節(jié)目《難以察覺的致命息肉》，敬請(qǐng)收看~~！

　　本期專家指出，大約80%的腸癌竟然是由腸息肉逐漸發(fā)展而來(lái)，從最小的息肉到腸癌，一般為7到10年的時(shí)間。在這個(gè)過程中，如果我們及時(shí)發(fā)現(xiàn)息肉并切除，就能有效預(yù)防腸癌的發(fā)生。所以，定期做腸鏡檢查尤為重要。用五年生存率來(lái)評(píng)估， I期息肉生存率為74%，IV期息肉生存率就只有6%了。

　　息肉有四期，一期屬于早期息肉。二期叫早期腺瘤，三期被稱為高危息肉，已出現(xiàn)了高度不典型增生，也就是早期癌細(xì)胞，而四期息肉已經(jīng)變?yōu)榱税┘?xì)胞。敬請(qǐng)收看由北京協(xié)和醫(yī)院消化科主任醫(yī)師李景南為您主講的《難以察覺的致命息肉》。

　　腸癌和我們的日常飲食有什么關(guān)聯(lián)呢？如果把人體的消化系統(tǒng)比比作食品加工廠，我們一餐吃了很多紅肉，小腸為了消化飽和脂肪酸，就會(huì)找膽囊來(lái)幫忙，紅肉中的飽和脂肪酸和動(dòng)物脂肪會(huì)強(qiáng)烈地刺激膽汁的分泌，而膽汁中的膽汁酸和膽固醇，就會(huì)在大腸菌群的作用下，被轉(zhuǎn)化成為各種致癌物質(zhì)，最終導(dǎo)致腸癌的發(fā)生。

　　多攝入纖維素有助于刺激腸道蠕動(dòng)，胃腸動(dòng)力不足的人如果纖維素?cái)z入又不夠，大便排泄少，腸內(nèi)致癌物質(zhì)濃度就會(huì)升高，一旦作用時(shí)間延長(zhǎng)，刺激黏膜就容易發(fā)生癌變。高熱量高脂肪高蛋白，低纖維，這樣吃得患腸癌的幾率就會(huì)大大增加，可以總結(jié)為三高一低原則。


　　那么有沒有大腸喜歡的肉類食物呢？大腸最喜歡白肉，其中深海魚排名第一，豐富的不飽和脂肪酸和Ω-3，加上多種微量元素，可以有效抑制息肉的發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn)，愛吃禽類或魚類的人，比愛吃紅肉的人，患直腸癌的可能性會(huì)降低30%。而每周吃2—4次魚肉可使人患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)下降50%。