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　　盡量選擇一些沒有經(jīng)過加工的食品，因為每多一次加工過程便會增加熱量及調(diào)味料的使用。因此，可以利用蔬果干、蒟蒻干、海苔、南瓜子、蒟蒻果凍等較低熱量的食品取代一般的肉干、魷魚干、糖果、堅果類。

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　　水果和蔬菜。水果和蔬菜不宜存放太長時間，存放時間長會導(dǎo)致營養(yǎng)的流失，而且水果適合趁新鮮直接食用，同時攝取到纖維、維生素以及礦物質(zhì)。所以，水果和蔬菜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。

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　　飲料。如果家里有老人和孩子，可以把碳酸飲料改為無糖茶、白開水、低熱量汽水等，減少精制糖類及人工色素、熱量等的攝取。

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　　這樣的搭配可以減少過多油脂、鹽分及糖分的攝入，進(jìn)而降低各種慢性病的并發(fā)、體重的上升，尤其對于有糖尿病、心臟病的人來說很重要。

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