【byb.cn 】（來(lái)源：生命時(shí)報(bào)）靜脈曲張是一種常見(jiàn)的血管疾病，女性患病率普遍超過(guò)男性。中國(guó)臺(tái)灣中山醫(yī)學(xué)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在最新一期《營(yíng)養(yǎng)前沿》發(fā)文稱，無(wú)論飲食方式如何，女性比男性更容易患靜脈曲張，但吃素食的男性患靜脈曲張的風(fēng)險(xiǎn)更大。

　　辛 斌 編譯

　　《生命時(shí)報(bào)》 2023-07-14 第1719期 第3版

　　研究涉及9905名成年人，數(shù)據(jù)來(lái)自臺(tái)灣生物銀行，時(shí)間段是2008~2020年。相關(guān)資料，是由參與者對(duì)臺(tái)灣生物銀行問(wèn)卷的自我回答得來(lái)的。報(bào)告在過(guò)去一個(gè)月內(nèi)四肢出現(xiàn)輕度、中度、重度或更嚴(yán)重血管扭曲的成年人被認(rèn)為患有靜脈曲張。素食者被定義為在6個(gè)月以上時(shí)間里每天都保持素食生活方式的人。

　　研究顯示，素食男性患靜脈曲張的可能性是雜食男性的1.45倍。男性素食者的血清鐵蛋白(缺鐵的標(biāo)志)濃度明顯低于雜食者，缺鐵風(fēng)險(xiǎn)增加。

　　研究結(jié)果表明，與飲食相關(guān)的因素相比，與性別相關(guān)的因素在靜脈曲張的疾病發(fā)展中可能起著更突出的作用。因此，醫(yī)療從業(yè)者應(yīng)考慮到性別和個(gè)人的飲食習(xí)慣時(shí)，實(shí)施早期和有針對(duì)性的干預(yù)措施。