【byb.cn 】（來(lái)源：生命時(shí)報(bào)）美國(guó)最新調(diào)查發(fā)現(xiàn) 95%孕婦沒(méi)吃夠蛋白

　　陳林烽

　　《生命時(shí)報(bào)》 2024-11-22 第1850期 第10版

　　作為構(gòu)成人體的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)被稱為“頭等重要”的營(yíng)養(yǎng)素。近日，《妊娠與兒童健康雜志》刊登一項(xiàng)新研究表明，95%的孕婦蛋白質(zhì)攝入不足，該研究由美國(guó)密歇根大學(xué)醫(yī)學(xué)院、芝加哥大學(xué)醫(yī)學(xué)院、紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院等機(jī)構(gòu)的研究人員共同完成。

　　研究人員分析指出，孕婦蛋白質(zhì)攝入不足的原因主要有兩個(gè)，一是惡心、孕吐、厭食或食欲下降，都會(huì)使孕婦難以攝入足夠的富含蛋白質(zhì)的食物;二是很多女性不清楚孕期具體需要攝入多少蛋白質(zhì)。孕期缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩，還可能影響其智力。

　　研究人員建議，孕期蛋白質(zhì)日攝入量應(yīng)達(dá)到75~100克。建議孕婦多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、魚肉、雞蛋、奶制品、豆類和堅(jiān)果等。一般來(lái)說(shuō)，孕早期每天魚、禽、蛋、瘦肉的總攝入量為130~180克，孕中期為150~200克，孕晚期為175~225克;牛奶的攝入量由備孕期和孕早期的300克增至孕中晚期的300~500克。必要的時(shí)候，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。