BTV養(yǎng)生堂王耀獻(xiàn)本草中的真菌子
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“腎為先天之本,脾為后天之本”是我們經(jīng)常聽(tīng)到的中醫(yī)原理,但是您知道中醫(yī)的脾包含著哪些人體的臟器嗎?
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先天是無(wú)法改變的,所以后天對(duì)于我們每一個(gè)人的健康都至關(guān)重要,如何補(bǔ)養(yǎng)后天則是關(guān)鍵中的關(guān)鍵,王院長(zhǎng)根據(jù)多年行醫(yī)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)出“少年治腎、中年治肝、老年治脾”的思想。
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少年時(shí)期,先天之本稚嫩未充,此時(shí)要以充盈補(bǔ)益先天為主,以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;人到中年,上有老,下有小,工作中還是核心力量,精神壓力較大,情緒易于激動(dòng),這個(gè)時(shí)期有賴(lài)于肝氣的疏泄調(diào)節(jié),到中年時(shí),由于來(lái)自社會(huì)、家庭等各方面壓力的影響,容易導(dǎo)致肝氣郁結(jié),再加上勞累肝失所養(yǎng)、血海不充,易產(chǎn)生各種疾病,所以中年應(yīng)以調(diào)肝養(yǎng)肝為主。人到了老年,先天之本腎精的衰竭是個(gè)不可避免的過(guò)程,而通過(guò)調(diào)養(yǎng)后天之本——脾胃的功能顯得至關(guān)重要。
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“千叟宴”最早始于康熙,是清宮中規(guī)模最大、與宴者最多的盛宴,清帝康熙為顯示他治國(guó)有方,太平盛世,并表示對(duì)老人的關(guān)懷與尊敬,因此舉辦千叟宴。有一種食材,在乾隆舉辦千叟宴的時(shí)候被加入到了菜單當(dāng)中,它就是猴頭菇。
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本期主要介紹給大家的是猴頭菇,猴頭菇也是菌類(lèi)中的一味藥食同源的食物。不僅是一味好藥材,作為食物,更是被列為“四大名菜”之一,有“素中仙”的美譽(yù)。
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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,猴頭菇有著對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌很好的抑制療效。對(duì)消化不良、胃病和神經(jīng)衰弱有良好的防治作用。同時(shí)作為食物,更是被列為“四大名菜”之一,有“素中仙”的美譽(yù)。節(jié)目中王院長(zhǎng)根據(jù)不同的“后天”問(wèn)題,給大家設(shè)計(jì)了三碗湯。配伍不同的藥材,在每日的飲食當(dāng)中補(bǔ)養(yǎng)自己,緩解自己的后天不足,從而達(dá)到延年益壽的功效。您知道如何挑選猴頭菇嗎?
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歷史上最長(zhǎng)壽的皇帝是:乾隆
《照常膳底檔》中記載猴頭菇
乾隆曾偏愛(ài)吃猴頭菇
今天要講的菌類(lèi)就是猴頭菇
觀(guān)眾互動(dòng)
嘉賓提示:補(bǔ)后天則是長(zhǎng)壽的關(guān)鍵
三要點(diǎn):少年治腎、中年調(diào)肝、老年健脾
脾為后天之本包括哪些?
脾有問(wèn)題出現(xiàn)哪些癥狀?
王院長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)為觀(guān)眾診病
猴頭菇功效之:肝脾同治
肝脾不和的癥狀
嘉賓推薦健脾養(yǎng)肝湯
如何挑選猴頭菇?
王院長(zhǎng)推薦健脾忘憂(yōu)湯
健脾忘憂(yōu)湯的適用癥
健脾固衛(wèi)湯
猴頭茹功效之健脾固衛(wèi)
猴頭菇根據(jù)體質(zhì)適合做的哪種湯
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