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　　2日，記者在書店的養(yǎng)生保健書架前發(fā)現(xiàn)，不少讀者徘徊已久，對(duì)書上的保健法露出一臉茫然。已是準(zhǔn)媽媽的陳女士正在翻閱兩本孕期保健書，“第一本書里說(shuō)，菠菜富含鐵質(zhì)，多吃可以補(bǔ)血。而另一本書則表示，菠菜含大量草酸，對(duì)人體所需的鋅、鈣有不可低估的破壞作用，不可把它當(dāng)做富含鐵質(zhì)的食物來(lái)食用?！?strong>陳女士表示，現(xiàn)在的保健書是越看越糊涂，沒看還好，現(xiàn)在看了反倒不知道該如何吃菠菜了。

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　　記者在粗略看了幾本養(yǎng)生保健書后發(fā)現(xiàn)，有些書與書之間的觀點(diǎn)正好矛盾。如“水果不能與海味同吃”，“海鮮水果沙拉同時(shí)食用可以美容養(yǎng)顏”;“洗臉最好要用冷水，刺激臉部血管，有助于分泌皮脂，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以保證皮膚健康”，

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　　“用溫水洗臉，毛孔擴(kuò)張有利于清潔”;“豬肉可跟大豆一起煮”，“豬肉和大豆相克，營(yíng)養(yǎng)容易流失，還易引起不適”等。更有“雷人”觀點(diǎn)說(shuō)：“海產(chǎn)品皆有毒，吃豆腐傷肝腎，維生素片不可食用，塊狀的肉類不能吃，香蕉也是隱形健康殺手之一”等等。

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