【byb.cn 】2013年11月23日，北京協(xié)和醫(yī)院口腔科主任趙繼志做客北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目，為您帶來(lái)精彩節(jié)目 《把好健康"第一關(guān)"》，敬請(qǐng)收看~

　　嘉賓簡(jiǎn)介：

趙繼志

　　趙繼志，北京協(xié)和醫(yī)院教授，主任醫(yī)師，博士學(xué)位。1988年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)口腔系，1998年獲中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。2003~2005年在加拿大不列顛哥倫比亞大學(xué)進(jìn)修學(xué)習(xí)。現(xiàn)任中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院口腔科主任，碩士生導(dǎo)師，中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)口腔頜面外科專業(yè)委員會(huì)委員，北京口腔工作者協(xié)會(huì)常務(wù)理事，北京市口腔醫(yī)療質(zhì)量控制與改進(jìn)中心口腔專業(yè)質(zhì)量管理委員會(huì)專家委員，北京市外國(guó)醫(yī)師在京短期行醫(yī)資格考評(píng)專家。從事口腔頜面外科臨床工作二十余年，擅長(zhǎng)口腔頜面部腫瘤的診斷與治療及頜面部缺損與畸形的整形和修復(fù)，尤其在對(duì)伴有全身系統(tǒng)疾病的患者和一些疑難病的診治上積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。主要科研方向?yàn)轭M面部腫瘤及癌前病變的癌變機(jī)理及轉(zhuǎn)歸，承擔(dān)部級(jí)研究課題3項(xiàng)，發(fā)表論文多篇 。擅長(zhǎng)口腔頜面部腫瘤、畸形的診治及整形美容修復(fù)。

　　與牙齒有關(guān)的最常見(jiàn)的兩大口腔疾病是齲病和牙周病。由于進(jìn)展比較緩慢，并且通常不會(huì)危及生命，因此不容易受到人們的重視。但實(shí)際上，這兩種常見(jiàn)病造成的危害還是很大的。齲齒如果不及時(shí)治療，會(huì)引起疼痛、牙冠缺損;發(fā)展到深部后，會(huì)引起牙神經(jīng)發(fā)炎、牙根周圍發(fā)炎、牙槽膿腫等;牙周炎會(huì)造成牙齒松動(dòng)、牙周溢膿、口臭，對(duì)患者工作、生活和社會(huì)交流都會(huì)產(chǎn)生影響。另外，齲病和牙周炎都是導(dǎo)致牙齒喪失的主要原因。牙齒缺失，必然導(dǎo)致咀嚼功能低下，影響食物的消化和吸收，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良;對(duì)兒童而言，嚴(yán)重者還會(huì)影響發(fā)育。敬請(qǐng)收看由北京協(xié)和醫(yī)院口腔科趙繼志主任主講的《把好健康"第一關(guān)"》。

　    口腔是全身健康的窗口，也可以說(shuō)是晴雨表?？谇患膊〔粌H會(huì)影響口腔自身功能的發(fā)揮，而且常常會(huì)影響全身的健康。已有大量研究顯示，口腔健康與心腦血管疾病、糖尿病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病等密切相關(guān)。例如：當(dāng)人們牙齒少于25顆時(shí)，患腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)比正常人高50％;50歲以下男性牙周炎患者和無(wú)牙患者的冠心病發(fā)病率比正常人群高70％;中度以上牙周炎患者患糖尿病的幾率是正常人的2.1～3.1倍;糖尿病患者如果有牙周感染，會(huì)降低胰島素功效，不利于血糖控制;患重度牙周炎的孕婦早產(chǎn)率和低體重兒出生率是牙周健康孕婦的7.5倍，大于吸煙和飲酒帶來(lái)的影響。

　　  酸甜苦辣咸，這幾種口味，哪種最傷牙？牙齒的表面是牙釉質(zhì)，舊稱琺瑯質(zhì)，很堅(jiān)硬。在酸的作用下，牙齒中的礦物質(zhì)發(fā)生溶解，鈣和磷酸鹽等就會(huì)從牙中脫離出來(lái)，我們稱之為"脫礦"。這就會(huì)造成牙齒表面的硬度降低，從而增大了齲齒發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。甜本身不損傷牙齒，但是它會(huì)通過(guò)產(chǎn)酸而使牙齒變壞。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。

  　　碳水化合物類食物，像食品調(diào)味劑中的蔗糖、葡萄糖等，都屬于致齲性食物。這類食物滯留在口腔內(nèi)，容易被細(xì)菌利用，為細(xì)菌生存提供營(yíng)養(yǎng)，并通過(guò)代謝產(chǎn)酸，侵蝕牙質(zhì)。尤其是蔗糖，是致齲性最強(qiáng)的糖，能使致齲細(xì)菌的數(shù)量和毒性產(chǎn)物明顯增加。以淀粉為主要成分的食物（如馬鈴薯、面包、米飯等）不易致齲;但精致面粉經(jīng)過(guò)加熱處理與糖混合制成的食物（如餅干等）則像糖本身一樣具有致齲性。現(xiàn)在很多人經(jīng)常在兩頓正餐之間加餐，加餐的食物大多是甜食，如蛋糕、餅干以及含糖飲料等;還有不少兒童平時(shí)經(jīng)常以含糖飲料代替水喝，這些現(xiàn)象已經(jīng)成為導(dǎo)致齲齒的危險(xiǎn)因素。更多內(nèi)容請(qǐng)收看本期節(jié)目。

　　    有效刷牙是減少和控制牙菌斑的最主要方法。如果牙菌斑沒(méi)有被及時(shí)清除，就會(huì)鈣化形成牙結(jié)石，增加牙周病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。而一旦形成牙結(jié)石，自己就無(wú)法清除了，必須請(qǐng)醫(yī)生為你做潔治（俗稱洗牙），這是清除牙結(jié)石最有效的方法。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。