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　　秋冬養(yǎng)生除了我們前面提到的一些基本的原則和方法，還能夠歸納成四個(gè)字秋冬養(yǎng)陰。??

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　??? 秋冬養(yǎng)陰這句話來源于《內(nèi)經(jīng)》，它的最根本的、最原始的一個(gè)意思就是春夏是一個(gè)生發(fā)的一個(gè)季節(jié)，而秋冬、秋收了，特別是到冬季，它要封藏了，所以我們說自從盤古開天辟地以后就有了陰陽，那么春夏就屬于陽，我們秋冬一片蕭條的景象，我們就歸到陰，那么人怎么來的，也是由于陰陽二氣的變化而來的，所以人的生存就必須要符合自然界這樣一個(gè)由陽轉(zhuǎn)陰這樣一個(gè)氣候的變化，這樣人體才能健康，我們前面提到了人與自然界要合一，要和諧。

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　　腎里面我們實(shí)際上我們說腎里面是藏兩種物質(zhì)，一方面是陰柔的，我們叫腎陰，另一方面，還藏陽的東西，我們叫腎陽，實(shí)際上腎本身是藏了陰陽兩種東西，陰陽要平衡，腎陰是個(gè)精微物質(zhì)，但這個(gè)精微物質(zhì)需要靠陽氣，我們要把它氣化為腎氣，然后才能布達(dá)身體的各處，所以陰陽雙補(bǔ)，我們往往在補(bǔ)腎陰的同時(shí)也稍微用溫性的藥物起到一個(gè)陰陽雙補(bǔ)的作用，所以我們講養(yǎng)陰的第一個(gè)方面，就是要養(yǎng)腎精。

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　　我們秋冬養(yǎng)陰在食物選擇上有這樣的一些原則，比如說我們要選擇有營養(yǎng)的，而且是好消化的食物，為什么這么說呢，有營養(yǎng)我們說要封藏，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候要養(yǎng)的是腎精，所以要選擇那些有營養(yǎng)的，剛才大家提到的像芝麻，特別黑芝麻、核桃，還有其他的一些硬果類的東西。

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　　特別是冬天，人的機(jī)能也處于一個(gè)封藏的狀態(tài)，大家運(yùn)動(dòng)少了，所以這個(gè)臟俯的運(yùn)動(dòng)也會(huì)有所減少，如果這個(gè)時(shí)候吃一些不好消化的東西。

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　　我們大家熬粥喜歡叫慢火細(xì)熬，我們用的一些補(bǔ)腎的豆子，慢慢的熬，熬的很爛，這樣又起到一個(gè)補(bǔ)腎的作用，又是好消化的?？傊龅揭粋€(gè)既有營養(yǎng)，又好消化，這是我們冬天選擇食物的一個(gè)基本的原則，所以剛才我們也提到了有一些寒冷的、生的、硬的食物，在冬天要盡量地少吃，以免造成脾胃的損傷，因?yàn)檫@些食物屬于陰性的，能夠損傷脾胃的陽氣。

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