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我們食用的大米是否存在安全隱患?

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-2-22 08:23
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  鎘還可以通過空氣、皮膚進入人體內??諝庵墟k含量很低,由空氣攝入的量不高。但是居住在電子垃圾污染區(qū)的孕婦,妊娠期常在街區(qū)活動,就可能導致原本應該無鎘入世的初生嬰兒,剛到這個世界上就背負了鎘負荷。

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  吸煙是吸入鎘的一大渠道。煙霧中近一半的鎘都會被人體吸入,最終大約有30%會被人體吸收,這個數(shù)值是經(jīng)消化道吸收的6倍。每抽一包香煙至少會有約2微克的鎘吸收進入人體。煙草和稻谷一樣,也是富集鎘的。生長在鎘污染土壤中的煙草制成的香煙,攝入量還會成倍增加。與煙相比,酒還算不錯,就算其中有鎘也主要都到了酒糟里。不過話說回來,到了酒糟里也就是到了豬肉里。最終還是人類接最后一棒。

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  另外,當心不要用鍍鎘容器貯藏酸性食物。還要提醒愛美的女士們,盡管鎘對皮膚的穿透力并不好,但是長時間佩戴含鎘的手鏈、項鏈等劣質飾品,對身體也是不利的。還有孩子那些色彩鮮艷的玩具,也要注意鎘污染的問題。美國有9個州已經(jīng)或正在考慮立法限制兒童產(chǎn)品中的鎘。有些藥材因為生長土壤和自身富集的原因,也會被鎘污染。

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