【byb.cn 】2013年10月9日、10日，北京協(xié)和醫(yī)院普通內(nèi)科主任醫(yī)師陳嘉林做客北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目，為您帶來精彩節(jié)目《勿以酸堿論體質(zhì)》，共2小集。敬請(qǐng)收看~

　　嘉賓簡介：

陳嘉林

　　陳嘉林，男，47歲，醫(yī)學(xué)博士， 副主任醫(yī)師。專業(yè)：普通內(nèi)科學(xué)、血液學(xué)。1985年7月畢業(yè)于白求恩醫(yī)科大學(xué)，獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位，1994年7月畢業(yè)于中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)，獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。1994年7月至今，北京協(xié)和醫(yī)院歷任主治醫(yī)師、副主任醫(yī)師。2000年～2002年任北京協(xié)和醫(yī)院輸血科主任、北京協(xié)和醫(yī)院血液科副主任醫(yī)師，2002年～至今任北京協(xié)和醫(yī)院普通內(nèi)科副主任醫(yī)師。 現(xiàn)任《中國輸血雜志》、《中國全科醫(yī)學(xué)雜志》編委。

　　專業(yè)特長：

　　各種血液系統(tǒng)疾病的診斷和治療，特別是貧血性疾病的診治;以多系統(tǒng)受損為表現(xiàn)的內(nèi)科疑難病的診治，如嗜酸細(xì)胞增多癥、POMES等;內(nèi)科常見病的診斷和治療。
 
　　專家觀點(diǎn)：

　　疾病的發(fā)生往往是以人體的某一器官或某一部位為突出表現(xiàn)，驅(qū)使患者來就醫(yī)。因此，也就按照人體的解剖結(jié)構(gòu)或系統(tǒng)人為的將病人劃分到各種?？迫缧呐K科、呼吸科、內(nèi)分泌科等去就診。當(dāng)然由于科學(xué)的發(fā)展，已經(jīng)細(xì)化到分子的結(jié)構(gòu)，?？频闹委熞呀?jīng)表現(xiàn)出極大的優(yōu)勢(shì)，這是毋庸置疑的。但我總以為人體是一個(gè)整體結(jié)構(gòu)，在這樣一個(gè)完美的結(jié)構(gòu)體上，"上帝”賦予了"靈魂”——即人的思想和情感，任何一個(gè)?？频尼t(yī)生，當(dāng)你的專業(yè)技術(shù)越來越精細(xì)的時(shí)候，請(qǐng)更要注意疾病的整體情況，把握"人”這一完整的概念，使得我們醫(yī)療行為取得利益最大化，讓病人最大獲益，這就是所謂"醫(yī)學(xué)是科學(xué)的，也是藝術(shù)的”。[1]

　　人究竟有沒有酸堿體質(zhì)？長期吃堿性食物、喝堿性水究竟能不能起到防癌的作用？人體血液的酸堿度究竟意味著什么？10月9日17：25，北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》特邀北京協(xié)和醫(yī)院普通內(nèi)科主任醫(yī)師陳嘉林，為您講述《勿以酸堿論體質(zhì)》，敬請(qǐng)收看！

    　陳主任認(rèn)為："人體并沒有所謂的酸堿體質(zhì)，內(nèi)臟器官因其功能和生理需求不同，PH值也各不相同。長期吃堿性食物、喝堿性水并不適用于所有人，也不能起到防癌的決定性作用，人體真正的內(nèi)環(huán)境是靠調(diào)節(jié)酸堿度的血液維持平衡。陳主任還說，人體只有在血液達(dá)到酸堿平衡的狀態(tài)下，血液所攜帶的養(yǎng)料和氧氣才能更好地提供給重要臟器。

    　專家提示：蔬菜、水果類普遍屬于堿性食物，而肉類的食物普遍屬于酸性食物。但長期吃堿性食物、喝堿性水不適用于所有人，也不能起到防癌的決定性作用。

　　  專家提示：人體內(nèi)臟器官因功能和生理需求各不相同，其酸堿度也各不相同?？谇坏腜H值接近于中性，胃由于需要分解消化食物而偏酸，胃底部由于食物大量沉積需要充分消化而達(dá)到強(qiáng)酸水平，小腸相較于胃部雖然偏堿，但實(shí)際上小腸的PH值依然屬酸性。

　　 專家認(rèn)為：動(dòng)脈血從心臟出來，攜帶氧氣和養(yǎng)料，輸送到身體各個(gè)器官。血液一旦出現(xiàn)酸堿失衡，就不能給重要臟器提供氧氣和養(yǎng)料，會(huì)造成臟器出現(xiàn)功能衰竭，最終導(dǎo)致人體死亡。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。